viernes, 18 de julio de 2014

Melocotones al infierno


Que dias tremendos de calor, y es que ... estamos en pleno mes de julio. Maravillosos dias largos y noches ... aun más ;) rodeados de nuestros amigos, y cenando barbacoa a la luz de la luna y las velas. 

Mielolimón os trae hoy un postre estupendo, para acompañar esas cenas veraniegas, ligerito y muy jugoso, aprovechando ese melocoton rojo, que ahora esta en su mejor momento. Y ademas ... como siempre... super sencillo.



INGREDIENTES

Un melocotón rojo por comensal
Azucar
Canela (opcional) ...



ELABORACIÓN

1. Lava bien el melocoton
2. Cortalo por la mitad y extrae el hueso
3. Espolvorea el azucar sobre las mitades del melocoton
4. Dejalo unos minutos sobre la parrilla


Acompáñalo con una bola de helado de vainila y Mmmm a disfrutar ;)