Tortitas / Pancakes

 

Queridos seguidores,

Últimamente ando pelín liada y casi no tengo tiempo para el blog.

Pero si tenéis un poco de paciencia, intentare seguir compartiendo con tod@s mis mejores recetillas.

Hoy os traigo, la mejor receta de tortitas.... UMmm q ricas salen, y son tan fáciles, q se hacen en un segundo para el desayuno o la merienda.

No dejéis de probarlas, y si sobra masa, la metéis en la nevera, y al día siguiente, le añades un chorrito de leche... y listas. 

INGREDIENTES

• 200 gr. de harina bizcochona.
• 100 gr. de azúcar.
• 3 huevos.
• 3/4 vaso de leche.
• 125 gr.  de mantequilla pomada.

PREPARACIÓN

1. Pon todos los ingredientes, en el vaso de thermomix/batidora
2. Mezcla 20 segundos a velocidad 5
3. Calentamos una sartén (no a tope, q se queman y no se hacen)
4. En una sartén, sin aceite ni mantequilla, se va echando la masa.
5. Cuando le empiezan a salir burbujas a la masa, le damos la vuelta. 

 Guarnición:

• Nata montada
• Mermeladas
• Chocolate 
• Helados
• Fresas