sábado, 7 de junio de 2014

Helados de Yogurt Griego y Fresas



El reto del mes de Junio de QUE RICO MAMI! nos lo ha propuesto nuestra querida anfitriona Beatriz Mansilla Ribaya del blog  TENGO UN PLAN B  es: POSTRES FRESQUITOS Y BONITOS PARA NIÑOS (Polos, helados, granizados, refrescos, cualquier cosa REFRESCANTE y BONITA)

Para nosotras este reto ha sido muy divertido, ya que lo peor ha sido conseguir que mis hijas se decidieran por una de las cosas que les proponía.... cuantas cosas tenían en mente mis dos ayudantes!!!

Finalmente nos decantamos por algo sencillo, unos polos de yogurt griego y fresas que han devorado y les han encantado....






Con esta receta tendremos  postre o una  merienda fácil y completa para niños o mayores.  

¿Estás buscando una forma fácil de hacer que los más pequeños tomen fruta sin a penas darse cuenta?  ¿No se te ocurre un postre fácil y sano?.

Estos helados pueden ser los favoritos de todos!!! Es una receta muy sencillal y que se puede hacer en compañía de los peques, que siempre están encantados de meter las manos en la cocina !!!!  


¡Será una receta de éxito asegurado!





INGREDIENTES:

  • 400 gr. de fresas limpias.
  • 1 tazón de galletas trituradas (yo he utilizado galletas Lotus que son de miel y canela, se pueden utilizar las digestive o cualquier otro tipo de galleta).
  • 6 cucharadas soperas de azúcar moreno.
  • 3 yogures griegos naturales ( sin azucarar).

PREPARACIÓN:

Yo he triturado las galletas y he mezclado todo con thermomix, pero no es necesario, se puede hacer todo con una batidora normal.

Se necesitan unos moldes para helados individuales de la forma y tamaño que más nos guste.

  1. Ponemos las galletas en el vaso y trituramos 10 seg. / vel 5-10. Sacamos y reservamos.
  2. Ponemos los yogures griegos y 3 cucharadas de azúcar y mezclamos 20 seg. / vel. 8.
  3. Añadimos las galletas trituradas y mezclamos 20 seg. / vel. 5.
  4. Vamos rellenando los vasitos de helado hasta los 3/4 más o menos.
  5. Los pasamos al congelador unos 30 minutos para que se endurezca.
  6. Lavamos el vaso y secamos y ponemos las fresas y el azúcar, trituramos 20 seg. / vel. 5.
  7. Sacamos los vasitos de los helados del congelador y terminamos de rellenarlos con las fresas trituradas.
  8. Tapamos o ponemos el palito correspondiente y dejamos en el congelador al menos 4 horas.





Listos para tomar!!!







Sin darse cuenta están tomando cereales, lácteos y fruta todo en uno!!!!


Como siempre esperamos vuestro comentarios.