Arroz con leche

Este es otro de los preferidos de mi padre ... y de mi queridísimo marido.

INGREDIENTES:

• 1 L. de leche
• 150 g de arroz
• 200 g de azúcar
• 1 rama de canela
• la cascara de 1 limón
• la cascara de 1 naranja
• 100 ml de nata liquida

ELABORACIÓN:

1. Pon en una cacerola el litro de leche y añade:

• la canela
• la cascara de limón
• la cascara de la naranja

2. Cuando empiece a hervir, añade el arroz
3. A los 15 minutos de cocción, añade:

• el azúcar 
• la nata liquida

5. y no dejes de remover hasta que el arroz este tierno, serán unos 5-7 minutos.


Decora con canela molida.